Een beuk wordt 25-35 meter hoog en groeit op voedselrijke gronden. De boom heeft een gladde zilvergrijze bast en geeft zoveel schaduw dat er onder een beukenbos praktisch niets wil groeien. Je kunt dan ook ver door een aaneengesloten beukenbos heen kijken. De bladeren van een beuk zijn rond, met een nerf in de vorm van een veer.
Het geel tot roze gekleurde beukenhout is hard, en laat zich na een stoomproces goed buigen en fineren. Het werd vroeger veel in meubels en parket gebruikt.
Projecten met beukenhout
Snijplanken van beukenhout